Sostenibilidad con propósito: integrar los objetivos ASG en la gestión estratégica del hotel

Contenido en colaboración con nuestro partner Bioscore Sustainability, consultora de sostenibilidad para empresas turísticas.

‍

Por qué la sostenibilidad debe estar en el centro de la estrategia hotelera

‍

La sostenibilidad ya no puede gestionarse como un “extra” ni como acciones aisladas. Cada vez más hoteles entienden que el enfoque ASG (ambiental, social y de gobernanza) debe integrarse en el núcleo de la gestión, al mismo nivel que la ocupación, la rentabilidad o la experiencia del huésped.

‍

¿Por qué? Porque cuando la sostenibilidad se incorpora a la toma de decisiones, deja de ser un complemento reputacional y se convierte en una palanca de competitividad:

‍

• Aporta eficiencia
• Reduce riesgos
• Refuerza la confianza
• Mejora la resiliencia del negocio

‍

‍

Beneficios de una estrategia ASG integrada

‍

Una estrategia ASG bien estructurada y alineada con la visión del hotel genera ventajas claras y medibles:

‍

• Coherencia estratégica: decisiones alineadas con misión, valores y posicionamiento.

• Credibilidad y confianza: solidez ante huéspedes, partners y operadores.

• Mejores resultados: eficiencia operativa, reputación reforzada y mayor fidelización.

‍

Cómo empezar: visión clara y plan sólido

‍

Toda gestión eficaz parte de una planificación robusta. En sostenibilidad, esto implica definir objetivos ASG conectados con la estrategia corporativa y traducirlos en metas concretas, alcanzables y revisables.

‍

‍

Los tres pilares ASG

‍

• Ámbito ambiental: reducción de consumos (energía y agua), emisiones GEI, minimización de residuos y circularidad.

• Ámbito social: bienestar del equipo, igualdad de oportunidades, relación con la comunidad local.

• Ámbito de gobernanza: transparencia, ética corporativa, cumplimiento normativo y compras responsables.

‍

Tip práctico: Incorpora estos ejes en el plan estratégico anual con indicadores, responsables definidos y seguimiento continuo.

‍

‍

De la planificación a la acción: herramientas que marcan la diferencia

‍

Definir objetivos no basta: hay que cumplirlos, evolucionarlos y medir resultados. Aquí entra en juego la Bioscore Data Platform, que facilita este proceso mediante su módulo de gestión de objetivos de sostenibilidad, que permite:

‍

• Establecer objetivos concretos en sostenibilidad ambiental, social y económica
• Asignar responsables y fechas de revisión
• Definir las acciones necesarias para lograr el cumplimiento de los objetivos y hacer un seguimiento de las mismas..
• Monitorizar el progreso con indicadores y evidencias
• Visualizar resultados en paneles dinámicos

‍

Resultado: la sostenibilidad deja de depender de iniciativas puntuales y se convierte en un sistema estructurado, medible y verificable.

‍

‍

Seguimiento y mejora continua: el estándar que marca la diferencia

‍

Medir, revisar y ajustar no es un trámite: es lo que transforma una estrategia en resultados. Además, aporta trazabilidad, cada vez más relevante en auditorías, certificaciones y relaciones con inversores.

Con Bioscore, tu hotel puede:

‍

• Comparar su desempeño con benchmarks sectoriales

• Generar informes automáticos para auditorías y reportes de sostenibilidad.

• Consolidar históricos de datos y evidencias documentales

‍

‍

De los indicadores a la cultura: sostenibilidad que se vive desde dentro

‍

Integrar ASG no es solo cuestión de métricas: es cultura organizativa. Cuando cada departamento entiende su papel (energía, compras, RR. HH., operaciones, F&B, mantenimiento), la sostenibilidad deja de depender de una sola persona y se convierte en parte del día a día.

Claves para lograrlo:

‍

• Liderazgo y comunicación interna

• Digitalización como apoyo, no como carga

• Objetivos convertidos en tareas concretas y resultados visibles

‍

‍

Conclusión: de la intención a la ventaja competitiva

‍

Integrar ASG en la planificación hotelera significa dirigir el negocio con intención: usar los datos para gestionar el impacto de forma integral y con visión de largo plazo.

¿Quieres pasar de acciones puntuales a una estrategia ASG integrada, medible y auditable?

‍

👉 Da el siguiente paso hacia una sostenibilidad gestionada con rigor.
Roiback y Bioscore te ayudan a evolucionar hacia modelos más integrados, medibles y alineados con las expectativas del sector.

‍

Solicita una demo de Bioscore Data Platform y descubre cómo profesionalizar la sostenibilidad en tu hotel.

‍